La importancia del agua
¿Sabías que el 60% de la ginebra es agua? El agua juega un papel esencial y garantiza el delicado equilibrio entre el enebro y los cítricos. La ginebra Martin Miller’s es el resultado de una búsqueda incansable de la perfección para crear la mejor ginebra posible, lo que nos llevó a buscar el agua más pura que se pudiera encontrar: el agua de manantial de Islandia.
El agua más pura
Suavidad superior, textura sedosa
Esto es lo que otorga a nuestra ginebra su sabor limpio, buqué delicado y suavidad superior.
La ginebra Martin Miller’s se mezcla con agua de manatial de origen islandés, procedente de nevadas de hace más de 800 años.
El agua se desmineraliza de forma natural, filtrándose a través de las rocas volcánicas.
Es una de las aguas más puras del planeta, con solo 8-30 partes por millón de impurezas disueltas en el agua.
Destilación por separado
Equilibrio perfecto entre el enebro y las notas cítricas
Martin Miller’s se elabora en Inglaterra a través de un inusual proceso de destilación por separado.
Una reconcepción moderna de la ginebra tradicional
En su elaboración Martin Miller’s utiliza el histórico alambique de cobre creado por John Dore and Sons en Birmingham en 1904 conocido como Angela, respetado y apreciado en el mundo entero. En primer lugar, se destilan el enebro y los extractos botánicos terrosos. Después se destilan las pieles de naranja y limón. Por último, se combinan ambos destilados en uno solo. Este proceso otorga a Martin Miller’s Gin un balance perfecto.
Terrosos
De estructura molecular más pesada
Cítricos
De estructura molecular más delicada
Destilada en Inglaterra, mezclada con Agua Pura de Islandia
Martin Miller’s Gin es también conocida como la ginebra de las tres mil millas. Esto se debe a que en nuestra búsqueda por crear la mejor ginebra viajamos hasta Islandia, donde encontramos el agua más pura, que le brinda a nuestra ginebra su sabor limpio, delicado buqué y suavidad superior.
Nuestras Ginebras
Martin Miller’s Gin es considerada como la precursora del renacimiento de la ginebra. Su proceso de destilación por separado y el delicado equilibrio entre el enebro y los cítricos dieron forma a esta reconcepción de la ginebra tradicional, que se mezcla con el agua de manantial más pura procedente de Islandia.
